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ホイル焼きを焼いている間にできる副菜は白菜と鶏肉のすき煮。鶏もも肉を皮目から焼き付けて、だし汁、醤油、酒、みりんを注ぎ、生姜の細切り、そぎ切りにした白菜をわさっとのせて火が通るまで炊くだけ。この二品の相性が意外によい。 白菜と鶏肉のすき煮 arikoの家の .
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